Khawla Garden 30

Tuesday, November 10, 2009

Ladybug Puding




Bahan:
1 bungkus agar-agar

Puding coklat:
400 cc susu segar
50 gr dark coklat
3 sdm gula pasir

Puding merah:
sirup stroberry
400 cc air mineral
2 tetes pewarna merah (jika perlu)

Hiasan:
50 gr dark coklat cairkan bentuk polkadot
2 buah choco chip
butter cream

Cara membuat:
1. Agar-agar bagi menjadi 2.
2. Satu bagian campur dengan bahan-bahan untuk puding coklat, masak, cetak dengan loyang bulat, dinginkan.
3. Satu bagian lagi camput dengan bahan-bahan untuk puding merah, mask, cetak dengan loyang bulat, dinginkan.
4. Potong puding merah menjadi bulatan yang lebih kecil dari puding coklat.
5. Potong lagi menjadi dua.
6. Tempelkan diatas puding coklat, hingga menyerupai sayap.
7. Pasang mata dengan butter cream dan choco chip, dan mulut dengan butter cream.
8. Pasang coklat polkadot di kedua sayapnya.

Thursday, November 05, 2009

Pisang Karamel




Kalau di Jawa sebelum memasuki bulan puasa biasanya ada acara nyadran.. gak tau apa maksudnya, tapi yang pasti sering dapet kiriman dari tetangga nasi besek (jaman jadul) dan teman-temannya, ditambah ketan kolak apem. Kolak ini bukan kolak yang biasa kita buat tuk buka puasa lho..!
Coba kita intip yuuukkk...

Bahan:
1/2 sisir pisang kepok
200 ml air
150 gr gula putih
150 cc santan kental
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Kukus pisang sampai setengah matang, potong-potong.
2. Panaskan gula sampai semua mencair, tuang air aduk sampai semua cair.
3. Masukkan pisang dan santan serta garam, aduk rata.
4. Rebus sampai matang, kental dan berkilat.

NB:picnya nyusul