Fruit Cake

Bahan:
1 sponge vanilla cake siap pakai
strobery
jeruk mandarin
anggur merah
cerry
agar-agar putih
whipped cream

Cara membuat:
1. Kocok whipped cream sampai kaku, kurleb 3 menit.
2. Tutupi seluruh permukaan cake dengan whipped cream, ratakan.
3. Letakkan buah2an di bagian atas, tuang agar-agar putih yang sudah dimasak.

Sponge Vanilla

Nyobain resep dari info kuliner, ternyata enak.. anak2 pada suka..

Bahan :
10 butir kuning telur
5 butir putih telur
150 gr gula pasir
125 tepung terigu
20 gr susu bubuk
1 sdt vanilla
100 gr margarin leleh
1 sdt baking powder

Cara membuat:
!. Kocok telur dan gula pasir sampai agak mengental. Tambahkan baking powder, kocok hingga mengental.
2. Masukkan vanilla, tepung terigu, susu bubuk dan margarin leleh secara bergantian. Aduk perlahan hingga semua rata.
3. Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu.
4. Panggang sampai matang.

Cheese Muffin

Hasil nyotek dapur tetangga.. tapi punya siapanya.. lupa, dah kelamaan..

Bahan :
125 gr margarin
100 gr gula putih
3 btr telur
125 gr tp terigu
25 gr tp maizena
25 ml susu cair
50 gr keju cheddar potong
30 gr keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat :
1. Kocok margarin dan gula sampai lembut.
2. Tambahkan telor satu persatu sambil bergantian dengan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk rata.
3. Masukkan tepung maizena dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Tambahkan keju potong aduk rata, tuang dalam cetakkan muffin.
5. Taburi atasnya dengan keju parut, jika suka.
6. Oven sampai matang.