Khawla Garden 30

Tuesday, February 13, 2007

Bakpao Duo




Ibu-ibu... menu masakan kita kali ini terinspirasi oleh kegemasan Dilla terhadap adiknya Sadya yang memiliki pipi tembem. Setiap pulang sekolah, pasti tuh pipi gak pernah lewat kena 'jarah' jejarinya Dilla. Gak disangka, ternyata si kecil Sadya pun bisa protes,"Kakak! Jangan digemesin dong!" Bener lo Jeng, saya baru kali itu denger Sadya protes ke kakaknya. Karena selama ini setiap kali digemesin pasti diem aja!
Hiiiiihhh...!! Pipinya kayak bakpau sih!

Bahan:
500 gr tepung terigu
100 gr gula halus
1/2 bungkus Super GS atau 1 sdt ragi instan
250 gr air dingin suhu ruangan
1 sdm mentaga putih

Isi:
tergantung selera, kali ini saya pake daging ayam cincang bumbu opor

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula dan super SG sampai rata.
2. Masukkan mentega putih dan air. Aduk rata(kurang lebih 20 menit) sampai terasa ringan.
3. Ambil kira-kira 25 gr , beri isi kemudian rapikan, diamkan sekitar 1 jam.
4. Panaskan dandang, kukus selama 15 menit atau sampai matang.

2 Comments:

At 6:03 PM, Blogger bundanya i-an said...

wah... mawu dong bakpaw-nya.... hmm nyontek ah buat dicoba dirumah...

 
At 11:35 PM, Anonymous Anonymous said...

Terus, Dillanya sekarang ganti ngegemesin bakpaunya? Hehehe..
Slurp, jadi pengen bakpau..huaaa!!

Salam kenal, Mama (dari DilLa gede)

 

Post a Comment

<< Home