Muffin Choco Chips

Bahan:
200 gr tepung terigu
25 gr coklat bubuk
1 sdm baking powder
1 sdt vanilli bubuk
100 gr gula pasir
150 cc susu cair
1 butir telur kocok lepas
75 gr dark chocolate cooking, lelehkan
50 gr mentega leleh
choco chips untuk campuran dan taburan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan wanilli, aduk rata dan ayak, sisihkan.
2. Dalam wadah terpisah, masukkan telur, gula, dark chocolate dan susu cair, mixer sampai gula larut dan semua rata.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam cairan susu telur dan coklat, menggunakan sendok kayu sampai rata.
4. Masukkan mentega cair dan choco chips, aduk rata.
5. Panggang muffin dengan suhu 180 derajat selama 15 menit atau sampai matang.