Bening Bayam

Salah satu menu favorit anak-anak. Paling enak di makan pada saat jam makan siang, udara panas.. eehhmmm suegerrr...

Bahan:
2 ikat bayam hijau
1 buah wortel
1 buah jagung manis
5 ekor udang
1 tangkai daun sledri
1 buah tomat

Bumbu:
5 siung bawang merah rajang
2 siung bawang putih rajang
1 lembar daun salam
garam, gula

Cara membuat:
1. Rebus jagung sampai empuk.
2. Masukkan semua bumbu kecuali garam dan gula.
3. Tambahkan udang dan wortel, masak sampai setengah matang.
4. Masukkan bayam, tomat dan daun sledri. Tambahkan garam dan gula. Setelah mendidih angkat, sajikan.