Cheese Cake

Bahan:
150 g mentega
150 g gula pasir halus
3 butir telur

Ayak jadi satu:
175 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1 sdt vanili bubuk

Topping
150 g mentega
100 g keju krim
2 sdm gula halus

Taburan:
150 g keju cheddar, parut
4 keju lembaran

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga tercampur rata.
3. Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
4. Tuang dalam loyang, oven sampai matang.
5. Topping : kocok semua bahan topping sampai lembut.
6. Potong keju lembaran.
7. Oles seluruh permukan cake dengan topping. Tutup pinggirannya dengan keju lembaran dan tabur atasnya dengan keju parut.