Udang Bakar Pedas

Ada yang alergi udang? Temen ayahnya anak-anak di kantor ada 2 orang yang sama sekali anti udang. Gak tau alasannya kenapa (mungkin mereka berdua termasuk anggota penyayang binatang itu), tapi yang jelas ketika ayahnya anak-anak saya bawain bekal makanan buat makan malam di kantor, ada salah satu temennya yang udah siap makan bekalnya masing-masing saat itu, langsung keluar dari ruang makan karena gak tahan aroma UDANG BAKAR. Aneh*#$&#@*@!??

Sebegitu dahsyatnyakah aroma udang bakar bisa menurunkan nafsu makan seseorang bagi mereka yang alergi udang? Adalagi yang lucu, begitu selesai makan, salah satu temen tadi langsung mengambil penyemprot ruangan dan langsung "membasmi" bibit-bibit aroma udang yang ada di ruangan makan tersebut. Huahaha..haha... satu kaleng GLADE langsung tandas!

Ibu-ibu ada yang punya cerita seputar orang yang alergi udang? Silakan share disini, sementara saya cuman mo nge-share resep masakan aja...

Bahan:
500 gr udang besar
100 ml santan kental
2 sdm air asam
tusuk sate

Bumbu halus:
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
4 cabe merah besar
5 cabe merah kecil
garam, gula

Cara membuat:
1. Bersihkan udang.
2. Tumis semua bumbu sampai wangi, masukkan santan dan air asam. Biarkan sampai airnya agak berkurang. Dinginkan.
3. Rendam udang ke dalam bumbu, aduk rata dan biarkan sesaat sampai bumbu meresap.
4. Tusuk udang dengan tusukan sate, kemudian bakar sampai matang.