Sus Cake Kesukaan Ayub

Ayub adalah nama anak tetangga kami yang terkenal sangat anteng dan gak pernah rewel. Orangtuanya gak punya masalah kalo memang terpaksa harus menitipkan Ayub pada tetangga kiri-kanan. KKO deh pokoke... Kanan Kiri Oche...!!

Ini ada sedikit resep kue sus yang disukai oleh Ayub.

Bahan:
250 gr mentega
500 cc susu cair
250 gr tepung terigu
6 butir telur

Fla:
1 liter susu murni
100 gr mentega
2 butir telur
100 gr tepung maizena
250 gr gula pasir
1 sdm rhum kalau suka

Cara membuat:
Didihkan susu cair. Kemudian masukkan mentega sampai mencair semua. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata. Biarkan sebentar. Kalau sudah hangat, masukkan telur, aduk menggunakan mixer.
Masukkan adonan dalam corong plastik, cetak diatas loyang yang sudah diolesi mentega.
Masukkan dalam oven yang sudah dipanasi sebelumnya.
Kalau sudah matang belah bagian tengahnya, masukkan fla.

Fla:
Didihkan 750 cc susu cair, masukkan mentega, gula, rhum.
Dalam wadah terpisah, kocok telur, masukan sisa susu, masukkan tepung maizena, aduk rata. Kalau sudah tercampur semua, tuang kedalam susu yang dididihkan tadi. Aduk cepat. Kalau sudah mulai mengental angkat. Masukkan dalam kulit sus.

NB: Kalau pakai mentega tawar, tambahkan 1/4 sdt untuk adonan kulit dan 1/4 sdt untuk fla.
Selama mengoven, pintu oven jangan dibuka kalau belum matang.